コース料理
「零ふくなが」は、華美さよりも食材の持つ本来の滋味に拘る金沢の日本料理店です。
四季折々の選りすぐりの食材を活かし、1番美味しい調理法でご提案する懐石スタイルのおまかせコース（全8品）をご用意。
6種のコースからお選びいただき前日までの完成予約制で承っております。
中でも、厳選和牛を使用したすき焼きを含むコースは多くお客様にご好評を頂いております。
店主が仕込みから調理まで一貫して手掛けるため、１日限定3組のみのご案内。
心を込めた和のおもてなしを、是非ご体験下さい。
| 雪コース | ￥12,100 |
| 月コース | ￥15,400 |
| すき焼きコース | ￥16,800 |
| 風コース | ￥17,600 |
| 花コース | ￥21,000 |
| 薫コース | ￥25,000 |
各8品。価格は税込となります。
予約時にアレルギーなど御座いましたらお伝えください。
ブランチ
数量限定.身体に優しい和のブランチ
金沢の和食店「零ふくなが」が、旅の朝にそっと寄り添う特別な午前食をご用意しました。
土鍋で炊き上げた蟹の風味豊かな蟹粥をはじめ、
出汁香るだし巻き卵の餡掛け、抱き合わせや自家製の濃厚豆腐など身体に優しく染み渡る品々をゆったりと。
加賀棒茶と季節の菓子でほっと締めくくる、ここだけの和の贅沢です。
ブランチタイム 7:00〜11:00
限定 10食
お一人様 4,800円（税込）
金沢の朝を、美味しく健やかにお楽しみください。
アルコール
日本酒
| 菊姫 先一杯 純米 （加賀・鶴来町） | ￥800 |
| 黒帯 悠々 特別純米 （金沢市） | ￥850 |
| 宗玄 能登の国 純米 （能登・珠洲市） | ￥950 |
| 竹葉 純米吟醸 （能登・宇出津） | ￥1,100 |
| 手取川 吉田蔵U 石川門 純米（加賀・白山市） | ￥1,150 |
| 天狗舞 COMON 純米大吟醸（加賀・白山市） | ￥1,200 |
この他にも石川県のお酒を中心に取り揃えてあります。
ビール（生ビール・瓶ビール）、焼酎、ウイスキー、
サワー・果実酒シャンパン、ワイン（赤、白、ロゼ）等
その他 ノンアルコール、ソフトドリンク各種ご用意しております。
ご希望の飲み物がごさいましたら
事前にご連絡下さい。
出来る範囲でご用意させて頂きます。
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